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建筑技術(shù)的輝煌與失落
林峰
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應(yīng)《建筑技術(shù)及設(shè)計(jì)》的邀請(qǐng)，本人承擔(dān)了2003年末刊的“每月話題”撰文。為了使自己的“話題”在ABBS上引起爭(zhēng)論，讓網(wǎng)友們批評(píng)，本文就大膽地用了這么一個(gè)題目，并將自己對(duì)“建筑技術(shù)”的一孔之見以漫談的形式寫出來。
建筑技術(shù)是一個(gè)比較寬泛的概念，它包括建筑結(jié)構(gòu)、構(gòu)造、力學(xué)、材料、電器、給排水、暖通、熱工、光學(xué)、聲學(xué)、測(cè)繪、計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)與模擬、施工、維修、重建、遷移、爆破、生態(tài)、環(huán)境及可持續(xù)性建筑等等。一幢建筑的誕生，是各種建筑技術(shù)應(yīng)用的結(jié)果，是建筑師協(xié)調(diào)各個(gè)技術(shù)工種一起工作的結(jié)果。這里引用奈爾維的一段話來說明建筑師與建筑技術(shù)的關(guān)系：“建筑師主要的和真正的職責(zé)，是把各種不同的因素都表現(xiàn)出來，并且協(xié)調(diào)各種專業(yè)，共同建成現(xiàn)代化的建筑。為了能夠進(jìn)行這種高度創(chuàng)造性的活動(dòng)，同時(shí)又能在各種專業(yè)人員的不同要求之間進(jìn)行必要的調(diào)解，建筑師不必對(duì)一切細(xì)節(jié)都具有專門的知識(shí)，但他對(duì)建筑工業(yè)的每一部門都應(yīng)該具有清晰的一般概念，這正如同一個(gè)優(yōu)秀的交響樂隊(duì)指揮一樣，他必須懂得每一樂器的可能性和局限性。”
一、關(guān)于結(jié)構(gòu)技術(shù)
建筑技術(shù)中最重要的是建筑結(jié)構(gòu)技術(shù)，建筑如果沒有結(jié)構(gòu)就如同人體沒有骨架（再漂亮的人體如果沒有骨架的支撐，其形象是難以想象的）。建筑結(jié)構(gòu)技術(shù)的發(fā)展緩慢而堅(jiān)實(shí)，人類從利用天然的洞穴、樹枝開始搭建建筑（避護(hù)體），到學(xué)會(huì)石塊的砌筑、磚塊的燒制，就經(jīng)過了上萬年的漫長歷史。至今仍存在的著名遺跡有古埃及的金字塔（圖1）、古希臘的神廟、古羅馬的斗獸場(chǎng)（圖2）、中國的長城。這些古建筑充分表明人類建筑結(jié)構(gòu)技術(shù)的曾經(jīng)輝煌，輝煌得后人不斷地頂禮膜拜、不斷地效仿（圖3），在混凝土結(jié)構(gòu)和鋼結(jié)構(gòu)技術(shù)日臻完善的今天，不知這種效仿是技術(shù)的倒退還是創(chuàng)造力的枯竭。
圖一
圖二
圖三
關(guān)于天然混凝土——火山灰的應(yīng)用，早在公元前維特魯威的《建筑十書》就有論述，但混凝土在建筑結(jié)構(gòu)中發(fā)揮巨大作用是和鋼材相結(jié)合，形成鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)，至今也只有100多年的歷史。有了鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)，建筑師幾乎可以完成任意形狀建筑的建造，加上近代建筑鋼材的大量使用，鋼結(jié)構(gòu)技術(shù)快速發(fā)展，人類建筑史又增添新的輝煌：摩天大樓的誕生——美國的西爾斯大廈、紐約世界貿(mào)易中心（圖4）、馬來西亞的雙塔大廈、上海的金貿(mào)大廈及世界第一高樓臺(tái)北國際金融中心。摩天大樓的誕生標(biāo)志著人類走到了今天建筑技術(shù)的最高峰，超高層建筑匯集了人類最優(yōu)秀的建筑技術(shù)成果，它的建造、使用和維護(hù)，需要人類前所未有的想象力、前所未有的技術(shù)支撐。摩天大樓的建造代表一個(gè)國家的實(shí)力，更是一個(gè)國家技術(shù)力量的表現(xiàn)。2001年的9月11日，世界著名紐約世界貿(mào)易中心雙子樓在兩架客機(jī)的撞擊下，轟然倒塌（圖5），這是所有的建筑師和工程師未曾想到的，這是人類建筑史的悲哀，這是對(duì)輝煌的建筑技術(shù)致命的打擊。人類再次對(duì)超高層建筑進(jìn)行反省，反省的結(jié)果是依然要造摩天大樓，而且要造更高的摩天大樓，紐約也開始準(zhǔn)備在世界貿(mào)易中心的原址上再建摩天大樓。人類明明知道摩天大樓有許多不可克服的缺陷，但決然前仆后繼，這是對(duì)技術(shù)極限的挑戰(zhàn)，這是悲壯的輝煌。
圖四
圖五
二、關(guān)于通風(fēng)技術(shù)
由于制冷技術(shù)的發(fā)明，人們可以在炎熱的夏天坐在舒適的冷氣房中工作、學(xué)習(xí)、休息（此刻我正在38°C高溫的天氣里，坐在空調(diào)房中寫這篇文章）。現(xiàn)在的建筑師太喜歡玻璃作為建筑墻面（甚至頂面），為了保持表面的純凈，建筑師盡量不開窗或少開窗（規(guī)范規(guī)定玻璃幕墻的開窗率不能超過15%），這就必須依靠空氣制冷或制熱系統(tǒng)進(jìn)行室內(nèi)的空氣調(diào)節(jié)，正因?yàn)橛辛诉@種通風(fēng)技術(shù)，為建筑師的創(chuàng)作靈感打開一片寬闊的天地：建造體量越來越大、越來越高的建筑，動(dòng)輒幾萬甚至十幾萬平方米的單體建筑在世界各地建成。超大型建筑很難組織自然通風(fēng)，超高層建筑由于風(fēng)壓，上部不能開窗，要想使用這些建筑，只能依靠中央空調(diào)進(jìn)行通風(fēng)。
可誰曾想到，今年SARS襲擊全球，據(jù)說SARS能在空氣中迅速傳染，嚇得大家不敢使用中央空調(diào)，甚至不敢使用分體式空調(diào)。天氣漸熱，坐在悶熱的玻璃房中有空調(diào)不敢使用，這難受勁，可想而知。今年夏天特別熱，據(jù)說法國因?yàn)榧彝ズ凸矆?chǎng)所普遍沒有空調(diào)設(shè)備，熱死幾千人（圖6）；美國因?yàn)榇竺娣e的停電，不能使用空調(diào)而使大量的人涌上街頭、甚至露宿街頭（圖7）；使得享受慣高技術(shù)帶來舒適的西方人，也深刻體驗(yàn)到高技術(shù)帶來的痛苦。
圖六
圖七
制冷技術(shù)的發(fā)明，給人類帶來多少幸福的生活！但過于對(duì)其依賴，人類遇到災(zāi)害時(shí)又感到多么的無助和無奈。自然通風(fēng)既安全、衛(wèi)生，又經(jīng)濟(jì)便宜，人類又具有上千年的通風(fēng)技術(shù)的經(jīng)驗(yàn)，為什么我們?nèi)杂写罅康慕ㄖO(shè)計(jì)，為了“建筑藝術(shù)”而不顧建筑的合乎自然的布局、朝向及門窗開洞，而一味地做“純藝術(shù)”的形體、立面？
三、關(guān)于城市
城市是人類最輝煌的創(chuàng)造，從自然生長的城市到嚴(yán)格規(guī)劃的城市，從已經(jīng)消亡的城市到正在迅速發(fā)展的城市，從各具地域特色的城市到國際化的城市。千百年來，城市用地不斷增加、擴(kuò)大，城市人口也不斷增加，用不了多久，世界上絕大部分人都會(huì)居住在城市。城市幾乎成了地球的心臟，哪天心臟停止跳動(dòng)，地球也就消亡了。人類發(fā)展的文明史無不與城市相關(guān)聯(lián)，如：中國的北京、西安、洛陽，希臘的衛(wèi)城、雅典，埃及的開羅、亞歷山大港，意大利的羅馬、佛羅倫薩，印度的德里、孟買，以色列的耶路撒冷，等等，說起這些城市，必然要說到人類曾經(jīng)的輝煌。
今天的城市已構(gòu)成非常嚴(yán)密的科學(xué)技術(shù)系統(tǒng)，系統(tǒng)每天正常的運(yùn)轉(zhuǎn)就必須解決：將潮涌般的人流從住地送往各公共場(chǎng)所，再把他們送回去；將如山般的食物送給每個(gè)市民，再將如山般的垃圾送出城市；將數(shù)以億計(jì)的燃料燒掉，把電送到地球的每個(gè)角落；將成千上萬桶的石油燒掉，讓飛機(jī)、汽車、輪船從一個(gè)城市到另一個(gè)城市；密布的電訊網(wǎng)覆蓋在整個(gè)城市的上空，保證人類的信息傳遞；除此之外，每天還要迎接成千上萬的新生嬰兒來到我們的城市。真是不可思議，如此龐大復(fù)雜的系統(tǒng)，每天有條不紊地運(yùn)行著。人類不得不對(duì)自身的能力發(fā)出由衷的贊嘆！
隨著全球城市化進(jìn)程的加快，城市正在自由而無序的擴(kuò)張，城市的邊界越來越模糊，城市向高速公路、快速軌道的方向挺進(jìn)，大片大片的綠地、農(nóng)田、濕地被城市吞噬，大批大批失去土地的農(nóng)民涌向城市。由此產(chǎn)生了今天常見的城市景象：密不透風(fēng)的樓群，立體交錯(cuò)的街道，慢慢蠕動(dòng)的車流，躁動(dòng)不安的人流，異味多塵的空氣，混雜不清的噪音(圖8)。尤其是大城市、超大城市，看似歌舞生平、燈紅酒綠、美食華服的城市景象（圖9），實(shí)際無時(shí)無刻不隱藏著技術(shù)的脆弱。只要一次停水、一次停電、一次停燃?xì)�、或一次�?jì)算機(jī)的病毒感染，都有可能使我們的城市陷入一次緊急癱瘓。2003年8月14日美國東部時(shí)間下午4時(shí)左右，美國東北部和加拿大部分地區(qū)發(fā)生大面積停電事件，這次停電給美國生產(chǎn)總值帶來的損失估計(jì)在每天250億到300億美元。停電造成華爾街閉市；百老匯劇場(chǎng)停演；紐約地區(qū)三個(gè)機(jī)場(chǎng)航班停飛；地鐵停開；煌煌不夜城——紐約處在一片黑暗之中（圖10），受驚嚇的紐約人以為又遭遇了“911”事件。世界頭號(hào)技術(shù)強(qiáng)國的第一城市，卻經(jīng)不起一次短暫的停電，可想我們的城市在技術(shù)災(zāi)害面前有時(shí)會(huì)顯得多么的脆弱！
圖八
圖九
圖十
數(shù)字信息技術(shù)正在以超乎人們想象的速度向前發(fā)展，這項(xiàng)技術(shù)正在控制我們城市的每根神經(jīng)，甚至控制人的神經(jīng)，我們?cè)谙硎軘?shù)字信息技術(shù)帶來快感的同時(shí)，是否也得想想它將會(huì)帶給我們的反作用力？
四、關(guān)于建筑材料
建筑材料既古老又年輕，一部“石頭的建筑史”譜寫出古埃及、古羅馬、古希臘建筑技術(shù)的輝煌。中國古代木結(jié)構(gòu)建筑由于其材料的局限性，很難長壽，但正因?yàn)榇耍袊糯緲?gòu)技術(shù)給后人留下多少神秘和和遐想，多少人為之考證而奮斗終生。一張“清明上河圖”所描繪的昔日木構(gòu)空間的生活場(chǎng)景，足以說明我們祖先在繪畫中所表現(xiàn)出來的建筑“高技術(shù)”，至今仍具有無比強(qiáng)大的生命力。
天然建筑材料具有無法抗拒的魅力，如黏土、石材、木材等，但建筑要可持續(xù)發(fā)展，天然資源的消耗必須要盡量限制，這一矛盾促使人們加緊研究人工合成材料。今天世界上可用于建筑的材料成千上萬，特別是建筑的裝修材料，品種之多，規(guī)格之繁，估計(jì)沒有哪個(gè)建筑師敢稱自己是材料專家。各種材料均有特性，建筑師的職責(zé)就是將各種材料用在最能發(fā)揮其特性的地方，體現(xiàn)建筑技術(shù)的本真美�？涩F(xiàn)實(shí)生活中到處能看見材料的假性表現(xiàn)：鋼筋混凝土的仿古建筑，涂刷仿木涂料，或鋪釘木構(gòu)件；混凝土墻或磚墻外再包玻璃幕墻；黏土磚墻面再貼仿黏土磚的瓷磚；不銹鋼板包鋼柱；鑄鐵構(gòu)件涂刷仿銅涂料；混凝土的仿木、仿竹、仿石景觀小品，等等（圖11）。尤其是所謂的時(shí)尚室內(nèi)裝修設(shè)計(jì)，簡(jiǎn)直成了堆砌材料的設(shè)計(jì)，不論空間的大小，不管空間的屬性，設(shè)計(jì)師都不情愿留下一小片空白，執(zhí)著地將各種質(zhì)地、各種顏色、各種性能的材料混雜在一起，五顏六色的六個(gè)面，加上五顏六色的燈光，常常弄得室中之人不知身處何地，本末倒置。
圖十一
五、關(guān)于建筑教育
從“巴黎美術(shù)學(xué)院”到“包豪斯”，建筑教育跨過整整100年。1919年成立的包豪斯設(shè)計(jì)學(xué)院開創(chuàng)了“現(xiàn)代主義建筑運(yùn)動(dòng)”的高潮，其教育思想對(duì)世界的影響，時(shí)間之長，范圍之廣，是前所未有的�！鞍浪箯V泛采用工作室體制進(jìn)行教育，讓學(xué)生參與動(dòng)手的制作過程，完全改變以往那種只繪畫，不動(dòng)手制作的陳舊教育方式；同時(shí)，包豪斯還開始建立與企業(yè)界、工業(yè)界的聯(lián)系，使學(xué)生能夠體驗(yàn)工業(yè)生產(chǎn)與設(shè)計(jì)的關(guān)聯(lián)，開創(chuàng)了現(xiàn)代設(shè)計(jì)與工業(yè)生產(chǎn)密切聯(lián)系的第一章。”
中國自東北大學(xué)和中央大學(xué)建立建筑系，開創(chuàng)了自己的建筑教育，幾十年來培養(yǎng)了很多優(yōu)秀的建筑師，他們?yōu)橹袊慕ㄖこ毯徒ㄖ逃龀隽俗吭降呢暙I(xiàn)。當(dāng)今，全國各省市基本都設(shè)置有建筑學(xué)專業(yè)，這個(gè)古老的行業(yè)正以前所未有的蓬勃生機(jī)發(fā)展著。
建筑學(xué)是一門工程實(shí)踐性非常強(qiáng)的學(xué)科，這是毫無疑問的。我們高等院校的建筑學(xué)專業(yè)也開設(shè)了很多的建筑技術(shù)及其工程實(shí)踐方面的課程，應(yīng)該說我們的建筑學(xué)整個(gè)教育體系基本是完整的。但全國的建筑技術(shù)教育會(huì)議卻常常討論這樣一個(gè)主題：如何激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)建筑技術(shù)的興趣── 一個(gè)悲哀的主題。高校的建筑技術(shù)類課程得不到應(yīng)有的重視是由來已久的，不僅學(xué)生不重視，有些教師也不重視，這問題的嚴(yán)重性直接關(guān)系到我們培養(yǎng)什么樣的執(zhí)業(yè)建筑師的教育目標(biāo)。原因在哪？有人說這是儒家“重道輕器”思想對(duì)建筑教育的影響；有人說是整個(gè)社會(huì)“急功近利”思想的誘惑；有人說是建筑界老前輩沿襲“重藝輕技”的“鮑扎（或布扎）”教育體系的后果；也有人說是僵化的中學(xué)教育帶進(jìn)大學(xué)的惡果；更有人說我們需要補(bǔ)課，補(bǔ)西方“現(xiàn)代主義”教育思想的課；說得熱鬧，做得少，建筑技術(shù)教育仍然缺乏生氣。
現(xiàn)在建筑學(xué)不少學(xué)生往往喜歡自我認(rèn)同為“藝術(shù)家”，喜歡做方案，喜歡做表現(xiàn)，喜歡談藝術(shù)，喜歡談?wù)軐W(xué)；就是不喜歡結(jié)構(gòu)、構(gòu)造、材料、施工、概預(yù)算、水暖電；崇拜大師，不屑于工匠；熱衷大手筆的構(gòu)思，不耐煩瑣碎的施工圖；等等。由此導(dǎo)致的急功近利思想使得我們建筑學(xué)的同學(xué)在校苦練電腦作圖技術(shù)，有的同學(xué)不到畢業(yè)就開始在建筑市場(chǎng)上“執(zhí)業(yè)”了。
六、關(guān)于建筑設(shè)計(jì)
我國建筑師的地位正在不斷得到提升，建筑師的行為價(jià)值也逐步為大眾所認(rèn)可，建筑師的執(zhí)業(yè)資格已受到法律的保護(hù)。全國每年上億平方米的建設(shè)量，給我們建筑師提供了世界上最大的表演平臺(tái)。世界各地的建筑師進(jìn)入中國的建筑設(shè)計(jì)市場(chǎng)(據(jù)統(tǒng)計(jì)，全世界最大的200家設(shè)計(jì)公司，其中140家在中國有業(yè)務(wù))，給我們建筑師提供了難得的競(jìng)爭(zhēng)與學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。我們建筑師設(shè)計(jì)了比以往任何時(shí)候都要多得多的優(yōu)秀建筑，使我們的城市越來越現(xiàn)代化。這必須歸功于改革開放的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)帶給我們建筑師的好處。
大量的建筑同時(shí)也帶來大量的問題，問題的原因是多因素的，這里單談?wù)劷ㄖ夹g(shù)的問題。首先是方案設(shè)計(jì)階段不重視技術(shù)，現(xiàn)在很多的建筑方案設(shè)計(jì)常常成了“表現(xiàn)圖設(shè)計(jì)”，建筑設(shè)計(jì)競(jìng)賽常常成了電腦表現(xiàn)圖的競(jìng)賽，大量的人力、物力、時(shí)間投入到表現(xiàn)圖的制作中。在方案評(píng)審中，最常見的是各設(shè)計(jì)單位漂亮的圖板、精致的文本、電腦制作的模型及動(dòng)畫演示（有點(diǎn)像藝術(shù)展），看不到或較少看到技術(shù)設(shè)計(jì)方案。由此而造成的后果常常是建成的建筑與方案相去甚遠(yuǎn)，有的甚至不能實(shí)現(xiàn)；有時(shí)為了實(shí)現(xiàn)方案建筑而增加大量的額外投資，或增加多余的構(gòu)件；不少建筑是好看不好用，能遠(yuǎn)看不能細(xì)看。再好的設(shè)計(jì)方案如果沒有技術(shù)的支撐如何能成為精品？
有人說：“我們國內(nèi)的建筑師用境外建筑師五分之一的時(shí)間，完成他們五倍的工程量，拿他們十分之一的設(shè)計(jì)費(fèi)”，結(jié)論的準(zhǔn)確性暫且不論，但實(shí)際狀況確實(shí)如此。各個(gè)設(shè)計(jì)院為了完成產(chǎn)值，只有拼命地畫圖，根本沒有時(shí)間去研究、探討、試驗(yàn)新技術(shù)和新材料，將建筑的細(xì)部做精，將建筑的各功能技術(shù)考慮周全。我們的設(shè)計(jì)主創(chuàng)人員更沒有太多的時(shí)間去建設(shè)工地（據(jù)說西方國家建筑師在建筑設(shè)計(jì)與建造的過程中，有近一半的時(shí)間在工地現(xiàn)場(chǎng)。他們特別重視建筑細(xì)部的設(shè)計(jì)和實(shí)施），外地工程更是常常委托當(dāng)?shù)卦O(shè)計(jì)人員代理現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。原創(chuàng)人員不去現(xiàn)場(chǎng)，可以想象最終的成品是什么樣。
社會(huì)評(píng)價(jià)建筑的優(yōu)劣往往是對(duì)建筑師的評(píng)價(jià)，而評(píng)價(jià)又往往局限在建筑的形象，所以建筑師會(huì)在形象設(shè)計(jì)上投入大量的時(shí)間和精力，把技術(shù)問題完全交給各工種的工程師。但問題是一個(gè)建筑師一點(diǎn)都不懂技術(shù)，如何對(duì)設(shè)計(jì)負(fù)責(zé)，如何協(xié)調(diào)各工種的配合？不少建筑師由于缺乏必要的技術(shù)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，往往在方案向施工圖深入的過程中，被技術(shù)工程師們牽著鼻子走，最后走到一個(gè)自己都不愿看到的設(shè)計(jì)成果。殊不知現(xiàn)代建筑的功能越來越復(fù)雜，對(duì)建筑技術(shù)的要求也越來越高，技術(shù)的投資也越來越大，技術(shù)已逐步成為評(píng)判一個(gè)建筑優(yōu)劣的主要標(biāo)準(zhǔn)。
中國的建筑師最善于學(xué)習(xí)。這十幾年的對(duì)外開放、引進(jìn)，使我們學(xué)到了不少東西，我們的設(shè)計(jì)水平長進(jìn)非常之快（單從表現(xiàn)圖有時(shí)很難區(qū)別境內(nèi)外建筑師作品）。我們能很快地學(xué)會(huì)國外的“風(fēng)格”、“派”、“主義”，但至今無人敢學(xué)“高技派”，我想個(gè)中原因還是因?yàn)榧夹g(shù)不到家，沒有點(diǎn)能耐而玩“高技派”，風(fēng)險(xiǎn)是很大的。
拉拉雜雜地說了一些關(guān)于建筑技術(shù)的事，其實(shí)每個(gè)問題都可以獨(dú)立成章。限于篇幅，限于個(gè)人的學(xué)識(shí)，難免說不清楚、說不到點(diǎn)上，也難免偏頗。只是將一些想法提出來，供大家批評(píng)。使我也有一個(gè)難得的機(jī)會(huì)，向各位同仁學(xué)習(xí)！
參考文獻(xiàn)：
1、《建筑十書》，維特魯威著，知識(shí)產(chǎn)權(quán)出版社，2002年3月
2、《建筑的藝術(shù)與技術(shù)》，P.L.奈爾維著，中國建筑工業(yè)出版社
3、《世界現(xiàn)代建筑史》，王受之著，中國建筑工業(yè)出版社，2001年1月
4、《遠(yuǎn)古建筑》，S.勞埃德，H.W.米勒著，中國建筑工業(yè)出版社，1999年9月
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