哈莫尼克-馬森設(shè)計高架上的云狀餐廳
abbs 2026-03-17 10:31:47
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法國哈莫尼克-馬森工作室(Hamonic Masson and Associes) 在巴黎呂埃爾-馬爾邁松(Rueil Malmaison)完成了蒙西耶-克勞德餐廳（Monsieur Claude）的建造，餐廳周圍環(huán)繞著由3240根不銹鋼管制成的云狀雕塑。
這座名為蒙太奇（Mon Nuage的金屬結(jié)構(gòu)還包含一個可供公眾參觀的觀景臺，被設(shè)計為巴黎西郊呂埃爾-馬爾邁松（Rueil Malmaison）新住宅區(qū)的地標(biāo)
哈莫尼克-馬森工作室的建筑師阿勞德-格雷尼（Arnaud Grenie）說：“我們創(chuàng)造了一個建筑愚蠢（architectural folly），以創(chuàng)造強度和焦點，刺激附近的公共生活�！�
這家餐廳在與波林格-格羅曼工程工作室（Bollinger+Grohmann）合作設(shè)計的鋼結(jié)構(gòu)上高出兩層，周圍環(huán)繞著由3240根不銹鋼管制成的雕塑。
這座雕塑的設(shè)計看起來像一朵云，用180盞燈照亮。據(jù)哈莫尼克-馬森工作室介紹，可以產(chǎn)生細(xì)霧，將建筑籠罩在霧中，這也可以在炎熱的日子里為廣場降溫。
格雷尼說：“這家餐廳漂浮在云朵般的反光鋼雕塑上。到了晚上，它變成了一盞閃閃發(fā)光的枝形吊燈，在溫暖的季節(jié)，它會灑下水霧，讓周圍的環(huán)境煥然一新，讓這種通風(fēng)的感覺更加完美。”
雖然工作室的目標(biāo)是創(chuàng)造一個突出的地標(biāo)，但提高餐廳的高度也釋放了地面的空間。
餐廳的地塊位于新建的廣場和公園之間，哈莫尼克-馬森工作室不想堵塞兩者之間的路線。
格雷尼解釋說：“一家更腳踏實地的餐廳的足跡會干擾廣場和公園之間的自然流動�！�
他說：“我們認(rèn)為，將建筑提升到一樓以上將有利于廣場上的公共使用——公園的視覺連續(xù)性，提供庇護所和游樂場——以及餐廳本身。”
一組鋼樓梯和一對電梯將游客帶到餐廳，分為兩層，以及上方的觀景平臺。
這家餐廳由廚師達尼- 克扎（Danny Khezzar）經(jīng)營，內(nèi)部與建筑形成鮮明對比，深色的木墻和毛絨家具營造出俱樂部般的感覺。
餐廳和觀景臺都可以欣賞到廣場、公園和更廣闊的住宅區(qū)的景色。
總的來說，格雷尼希望工作室創(chuàng)造了一座意想不到的建筑，這也是住宅開發(fā)的有益補充。
他說：“建筑應(yīng)該是關(guān)于山峰和山谷的，有時在更隨意的環(huán)境中創(chuàng)造一些意想不到的強度和美感�！�。
格雷尼繼續(xù)說道：“但建筑本身不僅應(yīng)該對餐廳客戶有利。就其位置而言，它為社區(qū)生活增添了一些品質(zhì)�！�
他說：“它在公共空間上方提供了一個有趣而陰涼的遮蔽處，在廣場上創(chuàng)造了一個不斷變化的枝形吊燈，雕塑云的水霧緩解了夏季公園的熱量�！�
哈莫尼克-馬森工作室由加耶爾-哈莫尼克（Galle Hamonic）和讓-克里斯托弗-馬森（Jean-Christophe Masson）于1997年創(chuàng)立，瑪麗-艾格尼絲-德拜利耶科特(Marie-Agnes de Bailliencourt)于2014年加入。
該工作室之前的項目包括勒阿弗爾的一座扭曲的混凝土住宅樓和巴黎的兩座金屬包覆塔樓。
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